Leuk dat je er bent ! In mijn vrije tijd besteed ik veel aandacht aan koken. Het is begonnen bij Ida van den Hurk, restaurant De Lindenhorst in Valkenburg. Daar heb ik zo’n 22 jaar geleden een aantal jaren een kookcursus gevolgd, en wat heb ik daar veel geleerd en lekker gegeten.

Ik heb honderden, misschien wel duizenden recepten en soms maak ik de gekste dingen. Zelf sambal maken of augurkjes inmaken, fond trekken, je kan het zo gek niet bedenken. Dit doe ik op regenachtige dagen wanneer je geen zin hebt om naar buiten te gaan. Omdat het koken zo leuk is, bied ik lekkere maaltijden aan in de buurt. Het gaat dan om verse maaltijden met voldoende groenten en aandacht aan ( minder ) calorieën. De maaltijden worden gekoeld geleverd en kunnen in de magnetron of op het vuur opgewarmd worden. 

Hoe werkt het ? Je kan kiezen uit 3 gerechten welke op zondag tussen 15:00 uur en 17:00 uur worden geleverd in Brunssum, Heerlen, Kerkrade, Landgraaf, Simpelveld en Voerendaal. Bestellen is mogelijk tot en met woensdag 23.59 uur.

Je zit nergens aan vast, geen abonnement.

Welkom bij Punto8 en ik hoop je snel te zien.

Jean Paul Buchholz