Leuk dat je er bent ! In mijn vrije tijd besteed ik veel aandacht aan koken. Het is begonnen bij Ida van den Hurk, restaurant De Lindenhorst in Valkenburg. Daar heb ik zo’n 22 jaar geleden een aantal jaren een kookcursus gevolgd, en wat heb ik daar veel geleerd en lekker gegeten.

Ik heb honderden, misschien wel duizenden recepten en soms maak ik de gekste dingen. Zelf sambal maken of augurkjes inmaken, fond trekken, je kan het zo gek niet bedenken. Dit doe ik op regenachtige dagen wanneer je geen zin hebt om naar buiten te gaan. Omdat het koken zo leuk is, bied ik lekkere verse maaltijden aan in de buurt. De maaltijden worden gekoeld geleverd en kunnen in de magnetron, oven of op het vuur opgewarmd worden.

Hoe werkt het ? Je kan kiezen uit minimaal 2 gerechten welke op dinsdag, woensdag, donderdag of vrijdag geleverd worden in de Parkstad gemeenten Brunssum, Heerlen, Kerkrade, Landgraaf, Simpelveld en Voerendaal.  

Je zit nergens aan vast, geen abonnement.

Welkom bij Punto8 en ik hoop je snel te zien.

Jean Paul Buchholz